10月有寒露和霜降两个节气,气温日渐下降,昼夜温差大,有利于农作物的生长和营养积累。各地要在统筹做好新冠肺炎疫情常态化防控工作的同时,抓好粮油作物秋冬播生产,做好在田作物和鱼类养殖管理。
一、粮油作物
1、水稻
(1)中稻。抢晴收获迟熟中稻。
(2)晚稻、再生稻。田间灌深水防寒露风,在寒露风来临前1天,稻田灌8厘米左右水层,提升田间温度,减轻低温危害。注意防控稻纵卷叶螟、稻曲病等病虫害。10月中下旬适期收割。
2、油菜
直播油菜适宜播期在 9月下旬~10月中旬,每亩留苗2.5~3万株;移栽油菜在10月中下旬适墒移栽,移栽密度每亩0.6~0.8万株;晚播或土壤肥力较差的田块,应适当增加播种(移栽)密度。推荐使用油菜专用配方缓释肥,减少追肥环节,提高肥料利用率,每亩基施30~40千克。对于湿度过大的田块或阴雨频发区域,建议采取机械起垄直播。
3、小麦
播前精细整地,开沟做厢,确保“三沟相通”,沟直底平;施足底肥,适期精量播种;播后出苗前及时喷施除草剂。忌早播,避免早穗现象发生。
4、甘薯
10月中下旬收获、销售、加工,种薯须在霜降前收完入窖。窖内消毒要彻底,温度控制在13℃左右,高于15℃时通风降温,相对湿度保持在85%左右。
5、马铃薯
10月是秋马铃薯块茎膨大期,注意防控晚疫病等病虫害,及时喷施叶面肥。
二、果树
1、柑橘
(1)秋施基肥。增施有机肥,每亩施入腐熟有机肥2000千克、复合肥60千克,促进果实发育和花芽分化。
(2)适时采收。抢晴采摘和销售早熟品种,采果结束后清园消毒。可在园内播种油菜、黑麦草等绿肥作物。
(3)防控病虫。继续抓好红蜘蛛、炭疽病、褐腐病等病虫害的防控;对大实蝇病虫果实行无害化处理,严禁乱倒乱扔废弃果,最大限度降低来年虫口基数。
2、小水果
(1)适时采收。抢晴采摘销售中熟猕猴桃、晚熟桃、甜柿等品种。
(2)秋施基肥。以有机肥为主,每亩施入腐熟有机肥2500千克、复合肥50千克,增强树势、促进花芽分化。
(3)防控病虫。采果结束后清理落叶、落果,全园消毒,温度下降要重点防控溃疡病、落叶病等病害。
三、茶叶
1、秋施基肥。基肥以有机肥、复合肥为主,亩施有机肥1000千克,复合肥50千克。
2、建园定植。施足底肥,按照30~50厘米株行距定植成茶行,定植后浇足定根水。
3、播种绿肥。可在行间播种紫云英、油菜等绿肥。
4、防控病虫。继续抓好螨类及茶饼病等病虫害的防控。
四、蔬菜
1、播种育苗。城郊及平原农区做好半耐寒蔬菜如豌豆、蚕豆、莴笋、洋葱、春甘蓝、菠菜、芫荽以及极早熟茄子、极早熟辣椒等的播种育苗,重点抓好苗期温度管理和水肥供应,保证苗齐苗壮。
2、大田管理
(1)保持水肥供应。重点做好秋播蔬菜3~5叶期和产品器官形成期追肥及水分供应。
(2)关注天气变化。高山大棚番茄在10月初进行全棚覆膜升温保温管理,促进后期果实红熟;平原农区要在10月中旬对秋延后番茄、辣椒、黄瓜、菜豆等果菜加盖塑料薄膜增温防寒,注意棚膜早晚的揭盖管理,加强通风、透光、换气,促进作物生长。
(3)抓好虫害防治。重点防小虫为害,用吡虫啉、啶虫脒、联苯菊酯、氟啶虫胺腈+乙基多杀菌素等防治烟粉虱、蚜虫、蓟马、小菜蛾等害虫;用乙基多杀菌素、氯虫苯甲酰胺、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、茚虫威等防治菜青虫、小菜蛾、斜纹夜蛾、甜菜夜蛾等鳞翅目害虫。
3、及时采收上市。城郊及平原农区及时采收番茄、茄子、辣椒、西葫芦、黄瓜、菜豆、豇豆、青蒜、萝卜、大白菜、小白菜、红菜薹、甘蓝、芹菜等蔬菜,高山地区要及时采收番茄、辣椒、大白菜、萝卜、甘蓝等蔬菜,做好分级包装,净菜上市。
五、中药材
1、药材种植。10月是秋播的黄金时节,牡丹、芍药、白芷等药材可以进行种植。
2、苗期管理。当归、苍术等种苗注意田间管理,清除杂草,避免伤根,影响生长。
3、采收加工。根据天气预报,抢晴收获(采、摘、挖)果实或种子等药用部分,及时晒干。
4、病虫害防控。雨后加强田间排水,清除药田枯枝腐叶,改善根茎类药材底部通风透光条件。
六、水产品
10月是全年气温、水温比较适宜的时期,也是水生动物的生长旺季。水产养殖进入后期管理阶段,池塘载鱼量大,饵料及代谢物质沉积多,易厌氧发酵产生氨氮、硫化氢等有害物质,造成疾病发生,仍应加强管理,确保安全度过生长旺季,从而达到稳产高产目的。
1、池塘养殖管理
(1)饲料投喂。根据水温、摄食情况增减投喂量。10月上旬水温较高,投饵量应比中下旬略多,依次渐减。饲料在2小时内被吃完,可增加投喂量;食台上略有剩饵,第二天再略减,灵活掌握。
(2)施放追肥。根据水色及透明度及时施放追肥,施肥的数量、次数应随水温、天气、养殖鱼的种类等不同而异。水温较高时施肥量酌减,施肥次数增加;水温较低时,则相反。天气晴朗可正常施肥,雨天或欲下雷雨时少施或不施肥。施肥量以施肥后池水仍保持“肥、活、嫩、爽”,透明度在30~40厘米为宜。产品选择应为有机生物肥,严禁施用化肥、粪肥。
(3)水质调控。一是及时加注新水,每隔7~10天加注新水一次,每次加注新水20~30厘米,加高水位至1.5米以上,并适当换去部分底层水。二是常开增氧机,晴天中午勤开增氧机,在连续阴雨后要注意观察池鱼的活动情况,发现浮头,及时开动增氧机或注水增氧。三是调节pH值,在晴天下午4时,亩用20千克生石灰化乳全池泼洒2次,保持pH值在7~8。四是用微生态制剂改良水质和底质,气温较高时,最好每隔15天施用一次芽孢杆菌、光合细菌或EM菌等微生态物剂。
(4)病害防控。在饲料中添加多维、三黄散、免疫多糖等制剂,以提高鱼体的免疫功能和抗应激能力。主要预防烂鳃病、肠炎病、竖鳞病、车轮虫、水霉等病害。
(5)尾水处理。做好尾水处理设施建设,排放的尾水应符合淡水池塘养殖水排放标准。
(6)捕捞销售。对即将上市的商品鱼注意防止药物残留超标,须安全用药、留足休药期。未达到商品规格或留种的,要加温越冬前管理。
(7)亲鱼选留。选留的亲鱼必须是体质健壮、鳞片、鳍条完整、体表无创伤、不带病原体,达到性成熟的年龄和体重标准,具有繁殖能力的雌雄鱼。
2、稻虾种养管理
(1)注水。收割水稻后的田面加注水至30厘米左右。
(2)投饵。对存塘虾适量投饵,同时使用生物有机肥肥水。
(3)改造。对虾稻田按照国家标准进行改造,修整田埂及防逃设施。
(宜昌市农业技术推广中心)
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